Fettuccine carciofi gamberi e asparagi | Ricetta primo piatto
Dal blog io cucino così Mi hanno regalato un mazzetto di asparagi selvatici, molto teneri, ed ho pensato di non fare il solito risotto ma di abbinarli a cuori di carciofo e gamberi per un primo che non...
View ArticleSpaghetti alle vongole e zafferano
Dal blog io cucino così Spaghetti alle vongole e zafferano. Gli spaghetti alle vongole sono un classico, ma con l’aggiunta di zafferano e l’utilizzo del formato alla chitarra diventano un primo piatto...
View ArticleNidi di vermicelli con mazzancolle al profumo di arancia
Dal blog io cucino così I nidi di vermicelli con mazzancolle al profumo di arancia sono un primo di pesce insolito e dall’ispirazione orientale. Questo primo piatto sofisticato ha un leggero sapore...
View ArticlePasta fredda con gamberetti e pomodorini | Ricetta estiva
Dal blog io cucino così Adoro le paste fredde e, come dice mio fratello, dalla primavera in poi a casa mia non mancano mai! Oggi vi propongo la ricetta di una pasta fredda con gamberetti, pomodorini,...
View ArticleLinguine mare e monti | Ricetta primo di pesce
Dal blog io cucino così L’abbinamento pesce e verdure mi piace molto, per questo ho voluto sperimentare questo primo estivo e profumato: linguine mare e monti con gamberi, cozze, vongole, calamari,...
View ArticleLinguine ai gamberetti con pesto di zucchine e pistacchi
Dal blog io cucino così Ecco la ricetta di un primo insolito ma semplice da preparare: linguine ai gamberetti con pesto di zucchine e pistacchi. La pasta con gamberetti e zucchine non è una novità, ma...
View ArticleSpaghetti alle vongole e fiori di zucca
Dal blog io cucino così Oggi avevo voglia di un primo di mare perciò ho preparato degli spaghetti alle vongole e fiori di zucca. Ho utilizzato degli spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo, che...
View ArticlePasta sgombro e peperoni con pomodori gialli | Ricetta primo di pesce
Dal blog io cucino così Per questa ricetta di mare ho scelto un formato di pasta corta come le caserecce, ma vanno bene anche pennette rigate o tortiglioni. La Pasta sgombro e peperoni con pomodori...
View ArticleFarfalle al salmone con zucca e zafferano | Ricetta primo di pesce
Dal blog io cucino così Le farfalle al salmone sono un primo piatto di pesce molto conosciuto e facile da preparare. Nella mia ricetta ho aggiunto la zucca e lo zafferano per rendere questo piatto...
View ArticleRisotto al salmone e scamorza | Ricetta primo di pesce | San Valentino
Dal blog io cucino così Il risotto al salmone e scamorza è un risotto delicato e cremoso, dal gusto affumicato e perfetto per un’occasione speciale. Io sono particolarmente legata a questo piatto, che...
View ArticlePasta con gamberi cozze vongole zucchine e rucola
Dal blog io cucino così Se vi piace l’abbinamento del pesce con le verdure provate questo primo di pasta con gamberi cozze vongole zucchine e rucola: è molto gustoso e anche facile da preparare....
View ArticlePasta fredda con gamberetti e pomodorini | Ricetta estiva
Dal blog io cucino così Adoro le paste fredde e, come dice mio fratello, dalla primavera in poi a casa mia non mancano mai! 🙂 Oggi vi propongo la ricetta di una pasta fredda con gamberetti, pomodorini,...
View ArticlePasta fredda con gamberetti e pomodorini | Ricetta estiva
Dal blog io cucino così Adoro le paste fredde e, come dice mio fratello, dalla primavera in poi a casa mia non mancano mai! 🙂 Oggi vi propongo la ricetta di una pasta fredda con gamberetti, pomodorini,...
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